12 Gen
Nella esplorazione che sto facendo sulla relazione tra salvaguardia dell’ambiente e corretta alimentazione, ho trovato un articolo (ripreso da alcuni organi di stampa quando è uscito a settembre 2007) pubblicato su The Lancet, una delle più autorevoli riviste di medicina. Riprendendo la sintesi stessa dell’articolo:
I gas serra emessi dal settore agricolo equivalgono a quelli emessi [...]
29 Dic
Ho appena trovato e segnalo Addio alle carni, un libro del 2001 scaricabile gratuitamente curato dalla LAV, 82 pagine dedicate a spiegare perché dovremmo e dovremo rinunciare al consumo di carne.
E’ un pamphlet che tocca tutti gli aspetti negativi della dieta carnivora, dalle sofferenze inferte agli animali alla insostenibilità ambientale ai danni alla salute [...]
12 Mag
Abbiamo cominciato con il peperoncino, interrando in un vaso sul balcone i semi dei frutti di una piantina regalatami da mia zia che vive al mare e che, con nostre grandi meraviglia e soddisfazione, hanno generato piantine con un bel raccolto di un centinaio di frutti rossi e piccanti, cresciute al sole della Lombardia. Questo [...]
18 Apr
Si chiama così, il Massimo del Gelato una piccola gelateria che sta a Milano, in via Castelvetro, vicino all'Ospedale Buzzi per intenderci. La raccomando perché ha 6 tipi di gelato al cioccolato (con gradazioni differenti di cacao, da normale con il 40% fino all'Atzeco con il 100% di cacao e foglioline dorate, e con aromi [...]
Notizie ICT selezionate da me
notizie via RSS
commenti recenti